en herlig ost og hvitløksfylt kylling med tzatziki og kremet tomatsaus til:D
man rasper en agurk
så tilsetter man en boks seter rømme, 0,5 dl olje olje, salt og pepper og 3 fedd hvitløk(raspet)
tidligere på dagen la jeg kylling fileetene i marinade, marinaden laget jeg av olje, å div krydder, jeg slekr smak så brukte mye krydder, chilli, organo, persinne, hvitløk, salt, pepper og grillkrydder, satt det i kjøleskapet i noen timer, (dette er ikke noe man må)
tol file en ut av marinaden, den var på forhånd delt i to, la inn ost og en dach hvitløkssmør
lukket de igjen å stekte de. fikk ikke tatt bilde av de ferdig desverre, men de blir fine å gylne på utsiden, gjennomstekt og osten er smeltet
så lagde jeg saus, en boks hakkede tomater orginal
tilsett fløte, ca 1,5 dl
bruk en stavmikser eller lignende å bland matfløten å de hakkede tomatene godt sammen, tomatene skal bli til en masse ikke biter, sausen blir kremete og luftig, tilsett salt og pepper
tilslutt en ts med cocosa
det ble et fantastisk måltid:D
enjoy:D
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar